¿Cómo se escribe? Coser o Cocer
Es lo mismo, pero no es igual. 
Coser
“Coser”, como verbo en infinitivo, debe utilizarse junto a otros verbos, y tiene que ver con la idea de enhebrar o urdir algún tejido: “Mira, Pedro, acabo de coser este gorro”, “¡Vaya, se me ha rajado! Ahora debo coserlo”.
Al ser un verbo en infinitivo, también es un sustantivo, y tiene el mismo significado: “Coser es una tarea más difícil de lo que se cree”.
“Coser” es un verbo en su modo infinitivo.
Cocer
“Cocer” guarda relación con la idea de cocinar alguna cosa, y se utiliza junto a otros verbos: “Debo cocer las papas primero y luego el arroz”, “Debe cocer las legumbres si quiere poder preparar otras cosas”.
Como sustantivo, “Cocer” también indica la idea de cocinar: “Cocer arroz es más difícil de lo que creí”, “Entre cocer y lavar, prefiero lavar”.
“Cocer” es un verbo en su modo infinitivo.
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